Gilles Lartigot: auteur conférencier indépendant Gilles Lartigot travaille avec sa femme Valérie Baccon pour mener des enquêtes d’investigation sur la santé, la médecine, l’alimentation, l’industrie agroalimentaire, la condition animale, la société de consommation et tant d’autres thèmes pour nous offrir de magnifiques livres et des shows conférences percutants. Gilles est […]
Je vous propose une recette pas très healthy mais il n’y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps ! Je suis contre la frustration et cette recette elle est… Tellement gourmande et junk food mais bien sûr sans gluten avec un steak végétal très simple […]
Recette de crêpes légères sans lait animal, sans gluten et sans œufs. Ultra simple, rapide et inratable, à tester pour un goûter sain.
Recette facile de pâte à tartiner vegan choco-noisette. Préparation en 5 minutes avec seulement 4 ingrédients pour une alternative saine et délicieuse.
Recette facile de donuts vegan et sans gluten au chocolat et noix de coco, cuits au four et sans friture. Moelleux, gourmands et sans allergènes.
Je me suis inspirée de la recette de pain d’épices de Sarra du blog Quinoa et Basmati et je l’ai revisité sans œuf et avec la farine de millet et de l’arrow root (fécule). Dès le premier essai, j’ai été agréablement surprise par la texture et le goût. J’ai récemment […]
Dans cet article, je vous propose cette recette de lessive maison que je fais depuis maintenant 2 ans. Pourquoi faire sa lessive soi-même ? la composition est clean donc moins d’irritations ou d’allergies c’est ultra économique on génère moins de déchets plastique en n’achetant plus de contenant on pollue moins […]
Qu’est ce que le zéro déchet ? Le zéro déchet est une approche écologique et environnementale sur la réduction voire la suppression des déchets que l’on peut éviter de produire ou de favoriser. La démarche “zéro déchet” a pour premier but un enjeu écologique mais au sens plus large, cette […]
Encéphalomyélite myalgique: soyez compréhensif et bienveillant Encéphalomyélite myalgique: vivre au quotidien avec cette pathologie chronique est dur à chaque seconde, même la nuit ! Nous avons donc besoin de réconfort, de soins, d’aide, de compréhension, d’empathie et par dessus tout: de bienveillance ! Nous n’avons pas besoin (d’ailleurs personne n’en […]
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et anti-inflammatoire m’apporte un mieux-être au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.
