Recette salade de quinoa fenouil et poivron improvisée avec les ingrédients du réfrigérateur. L’association du fenouil légèrement anisé avec le poivron est délicieuse ! Je vous recommande de tester rapidement cette recette simple et rapide à base de quinoa qui ravira tout le monde, notamment les intolérants au gluten et les végétariens.
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et anti-inflammatoire m’apporte un mieux-être au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.



