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Lasagne végétales dans une assiette grise

Lasagnes protéines de soja sans gluten ni lactose

J’étais obligée de vous partager ma recette improvisée de lasagnes protéines de soja qui sont végétaliennes et sans gluten. Cette recette est un délice ! Tout d’abord, je voulais m’excuser de ne pas avoir publié sur mon blog depuis octobre ! Pendant ces longs mois, j’ai été en formation intense, […]

Pesto vegan kale basilic

Pesto vegan chou kale et basilic

Comment végétaliser un pesto ? Un pesto classique est réalisé avec du parmesan, problème quand on est intolérant au lactose ou à la protéine de lait (caséine). C’est également non adéquate avec un régime alimentaire végétalien ou encore avec un mode de vie vegan. Pour végétaliser un pesto, il suffit […]

Bol Bourguignon sans viande protéines de soja et carottes

Bourguignon sans viande aux champignons et protéines de soja

Pourquoi végétaliser les recettes traditionnelles françaises ? Les recettes traditionnelles françaises sont très souvent avec des produits d’origine animale. Par exemple des recettes avec de la viande comme dans le fameux bœuf bourguignon, la blanquette de veau, le cassoulet, le pot-au-feu ou encore l’inconcevable foie gras… On retrouve dans le […]

Couscous végétarien et légumes mijotés

Couscous sans gluten et vegan et légumes au Vitaliseur

Par quoi remplacer la semoule de blé pour réaliser un couscous sans gluten ? Pour remplacer la semoule de blé dans le couscous et dans les taboulés, plusieurs alternatives s’offrent à nous ! Ici dans cette recette, j’ai utilisé le couscous sarrasin de la marque Markal. Vous pouvez également découvrir […]

Quiche vegan aux légumes

Pâte à tarte sans gluten et quiche vegan

Pâte à tarte faite maison Vous l’attendiez !!! Voici ma dernière recette de pâte à tarte sans gluten maison, sans mix tout préparé ! 3 farines sans gluten, de l’amour, un bon moule à tarte, un peu d’huile de coude et c’est parti ! Cela n’est pas si simple au […]

Produits maques sans gluten vegan cookies granolas

Petits-déjeuners et goûters sans gluten et vegan

Snacks sans gluten et vegan Je vous propose dans cet article de découvrir ou redécouvrir des marques qui proposent des snacks sans gluten et vegan. Vous commencez à me connaître, j’adore découvrir et tester de nouveaux produits, c’est une de mes grandes passions ! Et comme je suis soucieuse de […]