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Blog recettes sans gluten et recettes vegan

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A propos

Caroline

Ce blog est dédié à l'alimentation saine, sans gluten, sans lait et plus généralement végétalienne. Ce mode de vie m'accompagne pour mieux-vivre avec des douleurs diffuses et chroniques. Je vis avec l'encéphalomyélite myalgique, l'endométriose, l'intestin irritable et j'ai un TDAH diagnostiqué par un psychiatre.

En savoir plus sur mon parcours

Catégories Produits

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  • Promo My Variations brosse à dents (1)
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  • Promo Pranacook ustensiles inox (4)
  • Promo recettes sans gluten et vegan (5)
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  • Ressources Offertes Cuisine Naturelle (2)

Étiquettes Recettes

Automne 4 Banane 4 Blettes 4 Champignons 5 Chocolat 10 Courge 3 Crêpes 3 Digestion légère 7 Extracteur de jus 6 Fromage vegan 5 Hiver 5 Noël 6 Pâtes sans gluten 6 Quinoa 7 Restaurants 4 Soupe et velouté 3 Substitut viande 7 Vitaliseur 17 Été 5

Hurom extracteurs de jus

Pranacook: ustensiles inox

Öko: solution filtration eau

Argalys: compléments alimentaires

Amoseeds: superaliments bio

Milerd Detoxer: purification fruits et légumes

My Variations: brosse à dents électrique

Comme Avant: cosmétiques Bio

Instagram

Je n'aime pas le jus de carotte... de magasin !! 🙅‍♀️🥕
Mais fait maison avec mon extracteur @huromofficial.fr , c'est une toute autre histoire : un jus 100% carottes, doux, sucré naturellement et gorgé de vitamines 🧡

🥕 La recette :
1,5 kg de carottes 👉 environ 400 ml de jus pur, sans additif, sans conservateur.
(La pulpe qui reste ? Rien ne se perd, je la réutilise en galettes ou en crackers maison par exemple)

🍊 Pourquoi un extracteur et pas une centrifugeuse ?
L'extraction à froid et à basse vitesse préserve les vitamines, les enzymes et le goût naturel des fruits et légumes, contrairement à une centrifugeuse qui chauffe et oxyde le jus.

⚙️ Quel modèle choisir ?
🪭 Hurom H70-ST 👉 avec tamis, pour un jus ultra filtré clair et plus fin 👉 314,37 € (au lieu de 499€)
🪭 Hurom H70-FT : sans tamis (technologie Multi-Auger), plus simple et plus rapide à nettoyer 👉 377,37 € (au lieu de 599€)
Les deux offrent la même qualité d'extraction, la différence se joue sur la texture du jus et le confort de nettoyage.

🎁 Prix avec mon code CUISINENATURELLE10 cumulé avec la promotion en cours sur hurom-europe.com.
⏰ Vente flash jusqu'au 23 août (dans la limite des stocks disponibles)

#huromfrance #extracteurdejus #jusdecarotte #slowjuicer #juscarottemaison Collaboration commerciale · Produit offert 

[extracteur de jus, jus de carotte maison, Hurom H70, slow juicer, jus de légumes fait maison, extraction à froid, jus de carotte bienfaits, recette jus détox, cuisine naturelle vegan sans gluten, alternative jus de magasin, extracteur jus vitamines, 100% naturel à l'extracteur Hurom H70, sans additifs ni conservateurs. Comparatif entre les modèles H70-ST (tamis) et H70-FT (sans tamis), leurs prix et avantages. Recette simple et rapide pour un jus riche en vitamines, à réaliser chez soi.]
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Je n'aime pas le jus de carotte... de magasin !! 🙅‍♀️🥕 Mais fait maison avec mon extracteur @huromofficial.fr , c'est une toute autre histoire : un jus 100% carottes, doux, sucré naturellement et gorgé de vitamines 🧡 🥕 La recette : 1,5 kg de carottes 👉 environ 400 ml de jus pur, sans additif, sans conservateur. (La pulpe qui reste ? Rien ne se perd, je la réutilise en galettes ou en crackers maison par exemple) 🍊 Pourquoi un extracteur et pas une centrifugeuse ? L'extraction à froid et à basse vitesse préserve les vitamines, les enzymes et le goût naturel des fruits et légumes, contrairement à une centrifugeuse qui chauffe et oxyde le jus. ⚙️ Quel modèle choisir ? 🪭 Hurom H70-ST 👉 avec tamis, pour un jus ultra filtré clair et plus fin 👉 314,37 € (au lieu de 499€) 🪭 Hurom H70-FT : sans tamis (technologie Multi-Auger), plus simple et plus rapide à nettoyer 👉 377,37 € (au lieu de 599€) Les deux offrent la même qualité d'extraction, la différence se joue sur la texture du jus et le confort de nettoyage. 🎁 Prix avec mon code CUISINENATURELLE10 cumulé avec la promotion en cours sur hurom-europe.com. ⏰ Vente flash jusqu'au 23 août (dans la limite des stocks disponibles) #huromfrance #extracteurdejus #jusdecarotte #slowjuicer #juscarottemaison Collaboration commerciale · Produit offert [extracteur de jus, jus de carotte maison, Hurom H70, slow juicer, jus de légumes fait maison, extraction à froid, jus de carotte bienfaits, recette jus détox, cuisine naturelle vegan sans gluten, alternative jus de magasin, extracteur jus vitamines, 100% naturel à l'extracteur Hurom H70, sans additifs ni conservateurs. Comparatif entre les modèles H70-ST (tamis) et H70-FT (sans tamis), leurs prix et avantages. Recette simple et rapide pour un jus riche en vitamines, à réaliser chez soi.]
16 heures ago
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1/9
🥕 JUS DE CAROTTE À L'EXTRACTEUR 🪭 
Vous voulez vous lancer dans le juicing sans vous tromper ? Le jus de carotte est LA recette la plus simple et la plus accessible pour commencer cette aventure.
Un jus naturellement sucrée et digeste qui plaît à toute la famille dès le premier essai.

Réalisé avec mon extracteur de jus Hurom Purepress H70ST, ce jus conserve un maximum de nutriments grâce à la technologie d'extraction à froid, sans oxydation ni chauffe.

🌱 Les bienfaits du jus de carotte :
🔸 Riche en bêta-carotène pour une belle peau et une bonne vision
🔸 Source de vitamines B, C et K
🔸 Excellent pour le système immunitaire
🔸 Effet détox doux, idéal pour débuter
🔸 Riche en antioxydants qui protègent les cellules
🔸 Facile à digérer, même pour les intestins sensibles

🎁 PROMO -37% sur l'extracteur @huromofficial.fr Purepress H70ST (et sur le modèle H70FT de la gamme EasyPress).
H70ST passe de 499€ à seulement 314€ sur Hurom Europe !
👉 Code promo : CUISINENATURELLE10 
⏰ Valable jusqu'au 23 août
Lien en bio 🔗

Et vous, par quel jus avez-vous débuté ?

Belle fin de dimanche.

Caroline 🌻 

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🥕 JUS DE CAROTTE À L'EXTRACTEUR 🪭 Vous voulez vous lancer dans le juicing sans vous tromper ? Le jus de carotte est LA recette la plus simple et la plus accessible pour commencer cette aventure. Un jus naturellement sucrée et digeste qui plaît à toute la famille dès le premier essai. Réalisé avec mon extracteur de jus Hurom Purepress H70ST, ce jus conserve un maximum de nutriments grâce à la technologie d'extraction à froid, sans oxydation ni chauffe. 🌱 Les bienfaits du jus de carotte : 🔸 Riche en bêta-carotène pour une belle peau et une bonne vision 🔸 Source de vitamines B, C et K 🔸 Excellent pour le système immunitaire 🔸 Effet détox doux, idéal pour débuter 🔸 Riche en antioxydants qui protègent les cellules 🔸 Facile à digérer, même pour les intestins sensibles 🎁 PROMO -37% sur l'extracteur @huromofficial.fr Purepress H70ST (et sur le modèle H70FT de la gamme EasyPress). H70ST passe de 499€ à seulement 314€ sur Hurom Europe ! 👉 Code promo : CUISINENATURELLE10 ⏰ Valable jusqu'au 23 août Lien en bio 🔗 Et vous, par quel jus avez-vous débuté ? Belle fin de dimanche. Caroline 🌻 #jusdecarotte #recettedejus #extracteurdejus #hurom #juscarottemaison collaboration commerciale [Jus de carotte extracteur, recette jus de carotte, extracteur de jus Hurom, Hurom Purepress H70ST, promo Hurom, code promo Hurom Europe, juicing débutant, bienfaits jus de carotte, extraction à froid, jus détox carotte, jus de carotte maison]
3 jours ago
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2/9
🪭 Soldes Hurom spécial rentrée 🖊️📚
-37% sur les extracteurs H70 🙏

Profitez des soldes d'été @huromofficial.fr pour vous équiper d'un extracteur de jus à froid avant la rentrée ! Jusqu'au 23 août, cumulez la réduction été (-30%) avec mon code partenaire CUISINENATURELLE10 (-10% supplémentaires) pour une économie totale de -37% sur toute la gamme H70 !

🔸 HUROM H70-ST: extracteur de jus vertical Pure Press
➡️ Prix habituel : 499€
➡️ Prix soldé + code promo : 314,37€
👉 Économie réelle : 184,63€

🔸 HUROM H70-FT: extracteur de jus Easy Press
➡️ Prix habituel : 599€
➡️ Prix soldé + code promo : 377,37€
👉 Économie réelle : 221,63€

❓Pourquoi choisir un extracteur de jus Hurom ?

Un extracteur de jus à froid (ou slow juicer) préserve les vitamines, enzymes et nutriments des fruits et légumes grâce à un pressage lent, sans chauffe ni oxydation contrairement à une centrifugeuse classique.
Idéal pour préparer des jus de légumes, laits végétaux maison, sorbets.

🌐Pour commander: https://www.hurom-europe.com/fr/?ref=caroline_cuisine
Code promo Hurom : CUISINENATURELLE10
📦 Livraison offerte
📅 Offre valable jusqu'au 23 août 2026.

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Collaboration commerciale
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🪭 Soldes Hurom spécial rentrée 🖊️📚 -37% sur les extracteurs H70 🙏 Profitez des soldes d'été @huromofficial.fr pour vous équiper d'un extracteur de jus à froid avant la rentrée ! Jusqu'au 23 août, cumulez la réduction été (-30%) avec mon code partenaire CUISINENATURELLE10 (-10% supplémentaires) pour une économie totale de -37% sur toute la gamme H70 ! 🔸 HUROM H70-ST: extracteur de jus vertical Pure Press ➡️ Prix habituel : 499€ ➡️ Prix soldé + code promo : 314,37€ 👉 Économie réelle : 184,63€ 🔸 HUROM H70-FT: extracteur de jus Easy Press ➡️ Prix habituel : 599€ ➡️ Prix soldé + code promo : 377,37€ 👉 Économie réelle : 221,63€ ❓Pourquoi choisir un extracteur de jus Hurom ? Un extracteur de jus à froid (ou slow juicer) préserve les vitamines, enzymes et nutriments des fruits et légumes grâce à un pressage lent, sans chauffe ni oxydation contrairement à une centrifugeuse classique. Idéal pour préparer des jus de légumes, laits végétaux maison, sorbets. 🌐Pour commander: https://www.hurom-europe.com/fr/?ref=caroline_cuisine Code promo Hurom : CUISINENATURELLE10 📦 Livraison offerte 📅 Offre valable jusqu'au 23 août 2026. [extracteur de jus Hurom, Hurom H70-ST, Hurom H70-FT, slow juicer, jus à froid, code promo Hurom, soldes été Hurom, lait végétal maison, alimentation vivante] #extracteurdejus #slowjuicer #Huromfrance #alimentationvivante #jusdetox Collaboration commerciale
4 jours ago
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3/9
☕ Oubliez le café. Cet été, c'est LUI qui coule dans mon verre. 🥃

Le lupin Latte 🌾 Après la chicorée, c'est mon nouvel allié sans caféine. 😉

La base ? Le café de lupin de @latribudeskawas , torréfié comme un vrai café, avec ce goût rond et légèrement grillé qui n'a rien à envier à l'original.

Le lupin torréfié est une légumineuse française dont le goût rappelle étonnamment le café.

Je le mélange à une boisson végétale riz-noisette (le duo le plus doux et gourmand qui soit), quelques glaçons. Résultat 👉 un latte glacé réconfortant et zéro excitant.

🌿 Ce que j'aime :
✅ Aucune caféine 👉 je peux en boire à 16h sans sacrifier ma nuit
✅ Goût torréfié et malté, proche du café mais plus doux, presque chocolaté
👉 100% végétal, sans gluten, sans lactose
✅ Riche en fibres grâce au lupin (contrairement au café classique)
✅ Prêt en 2 minutes, montage comme un vrai latte

C'est LA boisson d'été healthy que je bois quasiment tous les jours depuis quelques mois. 🧊

Marques bio conseillées :
✅ @latribudeskawas
✅ @lupi.coffee

J'ai hâte de retrouver du café de lupin sur @lafourchebio 👀

Dites-moi en commentaire : vous êtes plutôt team café classique, team café de lupin, team chicorée ou encore team matcha ? 👇

Caroline 🌻 
cuisinenaturelle.com 🌐 

#alternativecafe #sanscaféine #cafedelupin

[Latte glacé, café de lupin, sans caféine, alternative au café, latte glacé au café de lupin, vegan et sans caféine : recette facile, lait végétal riz-noisette, goût torréfié gourmand. La boisson healthy de l'été.]
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☕ Oubliez le café. Cet été, c'est LUI qui coule dans mon verre. 🥃 Le lupin Latte 🌾 Après la chicorée, c'est mon nouvel allié sans caféine. 😉 La base ? Le café de lupin de @latribudeskawas , torréfié comme un vrai café, avec ce goût rond et légèrement grillé qui n'a rien à envier à l'original. Le lupin torréfié est une légumineuse française dont le goût rappelle étonnamment le café. Je le mélange à une boisson végétale riz-noisette (le duo le plus doux et gourmand qui soit), quelques glaçons. Résultat 👉 un latte glacé réconfortant et zéro excitant. 🌿 Ce que j'aime : ✅ Aucune caféine 👉 je peux en boire à 16h sans sacrifier ma nuit ✅ Goût torréfié et malté, proche du café mais plus doux, presque chocolaté 👉 100% végétal, sans gluten, sans lactose ✅ Riche en fibres grâce au lupin (contrairement au café classique) ✅ Prêt en 2 minutes, montage comme un vrai latte C'est LA boisson d'été healthy que je bois quasiment tous les jours depuis quelques mois. 🧊 Marques bio conseillées : ✅ @latribudeskawas ✅ @lupi.coffee J'ai hâte de retrouver du café de lupin sur @lafourchebio 👀 Dites-moi en commentaire : vous êtes plutôt team café classique, team café de lupin, team chicorée ou encore team matcha ? 👇 Caroline 🌻 cuisinenaturelle.com 🌐 #alternativecafe #sanscaféine #cafedelupin [Latte glacé, café de lupin, sans caféine, alternative au café, latte glacé au café de lupin, vegan et sans caféine : recette facile, lait végétal riz-noisette, goût torréfié gourmand. La boisson healthy de l'été.]
1 semaine ago
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4/9
🤩 LE set indispensable pour une cuisine saine : mes casseroles @pranacook_

Ça fait maintenant plusieurs années que je cuisine à l'inox, et je ne reviendrai jamais en arrière ! J'utilise les ustensiles Pranacook au quotidien et je suis conquise. 🥰

✨ Le set de 3 casseroles (16/18/20cm) - Inox 18/10, 3 plis
🔸 Sans revêtement anti-adhésif : une cuisson saine, sans substances nocives
🔸 Sans PFAS, PTFE, ni PFOA
🔸 Montée en température rapide et homogène grâce à l'inox 3 plis sur toute la surface
🔸 Compatible tous feux, y compris induction
🔸 Passe au lave-vaisselle
🔸 Garantie à vie 🙌

🔑 Mes astuces pour une cuisson sans accroc à l'inox :
1️⃣ Préchauffez votre poêle à feu moyen pendant 2 minutes
2️⃣ Faites le test de la goutte d'eau pour vérifier la température
3️⃣ Ajoutez de la matière grasse avant de cuisiner
4️⃣ Évitez les feux vifs : grâce à la technologie 3 plis, vous n'en avez pas besoin !

J'en ai même équipé mes parents avec mes anciens ustensiles et ils sont ravis ! Ils se demandent maintenant pourquoi ils n'ont pas changé plus tôt ! 😄

💰 199 € le set (au lieu de 237 € à l'unité)
🎁 Avec mon code CUISINENATURELLE, profitez de -10% sur tout le site Pranacook soit le set à 179,10 € ! Profitez-en pour prendre une
nouvelle bonne habitude pour la rentrée. 😉

Caroline 🌻 

* Collaboration commerciale - code affilié 

[Cuisson saine - cuisson inox 18/10 - casserole inox - sans PFAS - cuisson sans perturbateurs endocriniens - inox 18/10 - Pranacook - cuisine non toxique - astuces cuisine]
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🤩 LE set indispensable pour une cuisine saine : mes casseroles @pranacook_ Ça fait maintenant plusieurs années que je cuisine à l'inox, et je ne reviendrai jamais en arrière ! J'utilise les ustensiles Pranacook au quotidien et je suis conquise. 🥰 ✨ Le set de 3 casseroles (16/18/20cm) - Inox 18/10, 3 plis 🔸 Sans revêtement anti-adhésif : une cuisson saine, sans substances nocives 🔸 Sans PFAS, PTFE, ni PFOA 🔸 Montée en température rapide et homogène grâce à l'inox 3 plis sur toute la surface 🔸 Compatible tous feux, y compris induction 🔸 Passe au lave-vaisselle 🔸 Garantie à vie 🙌 🔑 Mes astuces pour une cuisson sans accroc à l'inox : 1️⃣ Préchauffez votre poêle à feu moyen pendant 2 minutes 2️⃣ Faites le test de la goutte d'eau pour vérifier la température 3️⃣ Ajoutez de la matière grasse avant de cuisiner 4️⃣ Évitez les feux vifs : grâce à la technologie 3 plis, vous n'en avez pas besoin ! J'en ai même équipé mes parents avec mes anciens ustensiles et ils sont ravis ! Ils se demandent maintenant pourquoi ils n'ont pas changé plus tôt ! 😄 💰 199 € le set (au lieu de 237 € à l'unité) 🎁 Avec mon code CUISINENATURELLE, profitez de -10% sur tout le site Pranacook soit le set à 179,10 € ! Profitez-en pour prendre une nouvelle bonne habitude pour la rentrée. 😉 Caroline 🌻 * Collaboration commerciale - code affilié [Cuisson saine - cuisson inox 18/10 - casserole inox - sans PFAS - cuisson sans perturbateurs endocriniens - inox 18/10 - Pranacook - cuisine non toxique - astuces cuisine]
2 semaines ago
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5/9
🌿 Comment bien tailler son basilic (et en récolter 2x plus) !

On a toutes et tous déjà cueilli une feuille de basilic au hasard... grosse erreur ! 🙈
La règle d'or : on coupe toujours au-dessus d'un nœud 🌱 là où deux petites tiges repartent.
🪴 Résultat ? La plante se ramifie en deux et devient beaucoup plus touffue, sans monter en graines trop vite.

💡 Mon astuce en plus : je cueille plutôt le matin (les huiles essentielles sont à leur maximum à ce moment-là), puis je place mes tiges coupées dans un petit verre avec un fond d'eau. Elles se conservent parfaitement plusieurs jours sur le plan de travail !

Et vous, vous cueillez comment votre basilic d'habitude ? Dites-moi en commentaire. 👇

📌 Enregistrez ce reel pour ne pas oublier l'astuce cet été !

Retrouvez plus d'astuces cuisine végétale et sans gluten sur cuisinenaturelle.com 🔗 en bio

Caroline 🌻 

[basilic tailledubasilic jardinage potager jardinagefacile astucejardin plantesaromatiques herbesaromatiques cuisinenaturelle recettevegan recettesansgluten jardinurbain potagerbalcon jardinerbio astucecuisine jardinnaturel basilicfrais cuisinemaison plantesdaromates]
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🌿 Comment bien tailler son basilic (et en récolter 2x plus) ! On a toutes et tous déjà cueilli une feuille de basilic au hasard... grosse erreur ! 🙈 La règle d'or : on coupe toujours au-dessus d'un nœud 🌱 là où deux petites tiges repartent. 🪴 Résultat ? La plante se ramifie en deux et devient beaucoup plus touffue, sans monter en graines trop vite. 💡 Mon astuce en plus : je cueille plutôt le matin (les huiles essentielles sont à leur maximum à ce moment-là), puis je place mes tiges coupées dans un petit verre avec un fond d'eau. Elles se conservent parfaitement plusieurs jours sur le plan de travail ! Et vous, vous cueillez comment votre basilic d'habitude ? Dites-moi en commentaire. 👇 📌 Enregistrez ce reel pour ne pas oublier l'astuce cet été ! Retrouvez plus d'astuces cuisine végétale et sans gluten sur cuisinenaturelle.com 🔗 en bio Caroline 🌻 [basilic tailledubasilic jardinage potager jardinagefacile astucejardin plantesaromatiques herbesaromatiques cuisinenaturelle recettevegan recettesansgluten jardinurbain potagerbalcon jardinerbio astucecuisine jardinnaturel basilicfrais cuisinemaison plantesdaromates]
2 semaines ago
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6/9
🍰 PACA 🍕 : mes adresses vegan & sans gluten édition été 2026

Voyager quand on est vegan avec une intolérance au gluten, ça demande un peu d'organisation, mais ça ne veut pas dire se priver ! Avant chaque voyage, je repère les adresses où je pourrai manger, je réserve quand c'est possible, et je contacte les restaurants par Instagram pour vérifier qu'ils peuvent bien nous accueillir.
Résultat : des vacances sereines, sans stress au moment des repas. 😌

Voici mes adresses testées et approuvées en région PACA 👇

📍 Nice
🍕 @gigitavola (pizzeria)
🥗 @paperplanenice
🍰 @amour_patisserievegetale

📍 Marseille
☕ @hododa_marseille
🍕 @lebistrovenitienchezmarie (pizzeria)
🌱 @mauvaise_herbe_bistrot

📍 Aix-en-Provence
🥐 @land_and_monkeys

📍 Carqueiranne (proche Toulon)
🍓 @maison_folius

⚠️ Un point important pour les cœliaques : les 2 pizzerias (Gigi Tavola à Nice et Le Bistro Vénitien Chez Marie à Marseille) proposent une cuisson à part de la pizza sans gluten si vous précisez bien que vous êtes cœliaque. C'est formidable de voir des établissements aussi bien adaptés. Une démarche validée par l'@afdiag !

💬 À vous de partager en commentaire 👉 taguez-moi des restaurants, pâtisseries ou adresses en PACA que vous avez testées et validées, proposant à la fois une option vegan ET sans gluten (pas seulement l'une des deux, les deux ensemble).

📌 Enregistrez ce post pour préparer sereinement vos prochaines vacances dans le Sud !

Caroline 🌻 

[Adresses vegan et sans gluten en PACA : restaurants et pâtisseries à Nice, Marseille, Aix-en-Provence et Toulon, adaptés aux intolérances au gluten et à l'alimentation végétale.]

#marseillevegan #nicevegan #marseillesansgluten #restaurantvegan #vegansansgluten
🍰 PACA 🍕 : mes adresses vegan & sans gluten édition été 2026

Voyager quand on est vegan avec une intolérance au gluten, ça demande un peu d'organisation, mais ça ne veut pas dire se priver ! Avant chaque voyage, je repère les adresses où je pourrai manger, je réserve quand c'est possible, et je contacte les restaurants par Instagram pour vérifier qu'ils peuvent bien nous accueillir.
Résultat : des vacances sereines, sans stress au moment des repas. 😌

Voici mes adresses testées et approuvées en région PACA 👇

📍 Nice
🍕 @gigitavola (pizzeria)
🥗 @paperplanenice
🍰 @amour_patisserievegetale

📍 Marseille
☕ @hododa_marseille
🍕 @lebistrovenitienchezmarie (pizzeria)
🌱 @mauvaise_herbe_bistrot

📍 Aix-en-Provence
🥐 @land_and_monkeys

📍 Carqueiranne (proche Toulon)
🍓 @maison_folius

⚠️ Un point important pour les cœliaques : les 2 pizzerias (Gigi Tavola à Nice et Le Bistro Vénitien Chez Marie à Marseille) proposent une cuisson à part de la pizza sans gluten si vous précisez bien que vous êtes cœliaque. C'est formidable de voir des établissements aussi bien adaptés. Une démarche validée par l'@afdiag !

💬 À vous de partager en commentaire 👉 taguez-moi des restaurants, pâtisseries ou adresses en PACA que vous avez testées et validées, proposant à la fois une option vegan ET sans gluten (pas seulement l'une des deux, les deux ensemble).

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Caroline 🌻 

[Adresses vegan et sans gluten en PACA : restaurants et pâtisseries à Nice, Marseille, Aix-en-Provence et Toulon, adaptés aux intolérances au gluten et à l'alimentation végétale.]

#marseillevegan #nicevegan #marseillesansgluten #restaurantvegan #vegansansgluten
🍰 PACA 🍕 : mes adresses vegan & sans gluten édition été 2026

Voyager quand on est vegan avec une intolérance au gluten, ça demande un peu d'organisation, mais ça ne veut pas dire se priver ! Avant chaque voyage, je repère les adresses où je pourrai manger, je réserve quand c'est possible, et je contacte les restaurants par Instagram pour vérifier qu'ils peuvent bien nous accueillir.
Résultat : des vacances sereines, sans stress au moment des repas. 😌

Voici mes adresses testées et approuvées en région PACA 👇

📍 Nice
🍕 @gigitavola (pizzeria)
🥗 @paperplanenice
🍰 @amour_patisserievegetale

📍 Marseille
☕ @hododa_marseille
🍕 @lebistrovenitienchezmarie (pizzeria)
🌱 @mauvaise_herbe_bistrot

📍 Aix-en-Provence
🥐 @land_and_monkeys

📍 Carqueiranne (proche Toulon)
🍓 @maison_folius

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3 semaines ago
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7/9
🤔 Cuisiner sans gluten, c'est compliqué… Non ! 🙅‍♀️C'est juste différent. Une fois qu'on a acquis les connaissances et adopté les bons réflexes, ça devient une habitude.
Après 14 ans de cuisine sans gluten, voici mes 10 conseils 👇
1️⃣ Mélange toujours plusieurs farines
La farine de riz seule ? Trop friable. Associe-la à de la fécule (j'utilise l'arrow root) et à une autre farine (sarrasin, sorgho, pois chiches, châtaigne, etc) pour une texture parfaite. Tu trouves tout ces produits en bio sur @lafourchebio (20€ offerts sur l'adhésion code CUISINENATURELLE)
2️⃣ Le psyllium, c'est ton meilleur allié ! 
Il donne du liant dans tes préparations. Je choisis celui d'@amoseeds (10% CUISINENATURELLE10).
3️⃣ Hydrate plus que la recette classique
Les farines sans gluten absorbent différemment. N'aie pas peur d'une pâte qui semble trop souple, c'est souvent parfait à la cuisson. Attention à la farine de noix de coco qui absorbe beaucoup !
4️⃣ Le froid est ton allié en pâtisserie:
tes biscuits et tartes se tiennent mieux si tu passes la pâte au réfrigérateur avant cuisson.
5️⃣ Mes ingrédients clés : purées d'oléagineux 100%, flocons et couscous de sarrasin, graines, légumineuses, pâtes sans gluten, sauce soja Tamari, etc.
6️⃣ Je remplace la levure en sachet par du bicarbonate de soude alimentaire + vinaigre de cidre.
7️⃣ Tu peux faire des gâteaux avec des bananes mûres ! 
8️⃣ Prends soin de ton microbiote: consulte un·e naturopathe.
9️⃣ Lis toujours les étiquettes 👀
Le gluten se cache partout : sauce soja, bouillons, épices en mélange, frites, etc. Et n'oublie pas qu'un produit peut changer sa compo alors pense à vérifier régulièrement ! 
🔟 Renseigne-toi auprès de l'@afdiag
(Association Française Des Intolérants Au Gluten) est LA référence en France pour la maladie cœliaque et l'intolérance au gluten. Listes de produits certifiés, conseils médicaux, réseau de soutien.

💻 Toutes mes recettes vegan & sans gluten sont sur mon blog 👉 cuisinenaturelle.com
🔗 Lien en bio 👆

Caroline 🌻 

[Astuces bien cuisiner sans gluten, pâtisserie sans blé]
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2 mois ago
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💧Infusion glacée 🌺 À enregistrer !
Recette fraîcheur hibiscus, cynorhodon & basilic (sans sucre)

🌺 Mon eau de fruits maison pour rester hydratée toute la journée.💧
Une infusion glacée naturelle, sans sucre ajouté, pleine de saveurs et de bienfaits et tellement simple à préparer !

🫙 La recette en 4 étapes :
1️⃣ Verse de l'eau chaude (80° environ) sur tes fruits séchés (fleurs d'hibiscus, écorce de cynorhodon, pomme, carthame, orange sanguine) + quelques feuilles de menthe ou de basilic frais et laisse infuser 6 à 10 minutes.
2️⃣ Laisse tiédir à température ambiante (je mets le saladier sous cloche alimentaire).
3️⃣ Verse dans un bocal en verre de 2 litres. (J'ai opté pour le bocal stockage @leparfaitfr
color vis 2 L étanche. 👌 @lafourchebio en propose 💡
4️⃣ Place au réfrigérateur et régale-toi toute la journée ! 🧊

💛 Sans théine, sans caféine, zéro sucre, juste du fruit, des fleurs et de la fraîcheur.

🫖 Mélange "eau-de-fruits" orange sanguine de @silethemetaitconte34 + fleurs hibiscus séchées ajoutées + quelques feuilles fraîches de basilic ou menthe.

👛 Pour faire des économies sur les produits bio toute l'année, adhère à @lafourchebio
et économise 20€ sur l'adhésion annuelle avec le code "CUISINENATURELLE".

👇 Tu essaies cette recette ? Dis-moi en commentaire !

Recette d'eau de fruits maison infusée à chaud : hibiscus, cynorhodon, orange sanguine et basilic frais. Saine, sans sucre, prête en 10 minutes. Quelques heures de repos (il faut anticiper). ⏳

eau de fruits maison
infusion froide sans théine
eau infusée fruits séchés
boisson fraîche naturelle
eau detox été
recette boisson vegan sans sucre
eau aromatisée maison
infusion glacée hibiscus

[comment faire une eau de fruits infusée maison
recette eau de fruits sans sucre été
boisson fraîche naturelle vegan gluten free
eau infusée hibiscus cynorhodon basilic]

#eaudefruits #infusionglacée #cynorhodon #boissonété #eaudetox
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💧Infusion glacée 🌺 À enregistrer ! Recette fraîcheur hibiscus, cynorhodon & basilic (sans sucre) 🌺 Mon eau de fruits maison pour rester hydratée toute la journée.💧 Une infusion glacée naturelle, sans sucre ajouté, pleine de saveurs et de bienfaits et tellement simple à préparer ! 🫙 La recette en 4 étapes : 1️⃣ Verse de l'eau chaude (80° environ) sur tes fruits séchés (fleurs d'hibiscus, écorce de cynorhodon, pomme, carthame, orange sanguine) + quelques feuilles de menthe ou de basilic frais et laisse infuser 6 à 10 minutes. 2️⃣ Laisse tiédir à température ambiante (je mets le saladier sous cloche alimentaire). 3️⃣ Verse dans un bocal en verre de 2 litres. (J'ai opté pour le bocal stockage @leparfaitfr color vis 2 L étanche. 👌 @lafourchebio en propose 💡 4️⃣ Place au réfrigérateur et régale-toi toute la journée ! 🧊 💛 Sans théine, sans caféine, zéro sucre, juste du fruit, des fleurs et de la fraîcheur. 🫖 Mélange "eau-de-fruits" orange sanguine de @silethemetaitconte34 + fleurs hibiscus séchées ajoutées + quelques feuilles fraîches de basilic ou menthe. 👛 Pour faire des économies sur les produits bio toute l'année, adhère à @lafourchebio et économise 20€ sur l'adhésion annuelle avec le code "CUISINENATURELLE". 👇 Tu essaies cette recette ? Dis-moi en commentaire ! Recette d'eau de fruits maison infusée à chaud : hibiscus, cynorhodon, orange sanguine et basilic frais. Saine, sans sucre, prête en 10 minutes. Quelques heures de repos (il faut anticiper). ⏳ eau de fruits maison infusion froide sans théine eau infusée fruits séchés boisson fraîche naturelle eau detox été recette boisson vegan sans sucre eau aromatisée maison infusion glacée hibiscus [comment faire une eau de fruits infusée maison recette eau de fruits sans sucre été boisson fraîche naturelle vegan gluten free eau infusée hibiscus cynorhodon basilic] #eaudefruits #infusionglacée #cynorhodon #boissonété #eaudetox
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