Quels sont les intérêts des jus préparés à l’extracteur ? Grâce au processus de l’extracteur de jus, les aliments ne sont pas chauffés, ainsi, leurs vitamines et nutriments sont préservés. Non oxydé, le jus est donc riche en minéraux, vitamines et nutriments.
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et variée m’apporte un grand bénéfice au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.