Velouté vegan de Noël butternut et betterave avec fromage végétal fondu

Ce blog est dédié à l'alimentation saine, sans gluten, sans lait et plus généralement végétalienne. Ce mode de vie m'accompagne pour mieux-vivre avec des douleurs diffuses et chroniques. Je vis avec l'encéphalomyélite myalgique, l'endométriose, l'intestin irritable et j'ai un TDAH diagnostiqué par un psychiatre.