Réaliser un pain aux graines sans farine de blé peut être un véritable challenge. Depuis une dizaine d’années, les recettes de pain sans gluten se […]
Recettes salées
Lasagnes protéines de soja sans gluten ni lactose
J’étais obligée de vous partager ma recette improvisée de lasagnes protéines de soja qui sont végétaliennes et sans gluten. Cette recette est un délice ! […]
Pesto vegan chou kale et basilic
Comment végétaliser un pesto ? Un pesto classique est réalisé avec du parmesan, problème quand on est intolérant au lactose ou à la protéine de […]
Bourguignon sans viande aux champignons et protéines de soja
Pourquoi végétaliser les recettes traditionnelles françaises ? Les recettes traditionnelles françaises sont très souvent avec des produits d’origine animale. Par exemple des recettes avec de […]
Couscous sans gluten et vegan et légumes au Vitaliseur
Par quoi remplacer la semoule de blé pour réaliser un couscous sans gluten ? Pour remplacer la semoule de blé dans le couscous et dans […]
Pâte à tarte sans gluten et quiche vegan
Je suis heureuse de vous présenter ma recette de pâte à tarte sans gluten maison, sans mix industriel. Cette pâte à tarte se compose de […]