Recette facile de panisse naturellement sans gluten, sans lactose ni oeuf. Spécialité niçoise et marseillaise à base de farine de pois chiches.
Recettes salées
Pain sans gluten sarrasin et quinoa au Vitaliseur
Pain sans gluten Depuis le temps que je cuisine sans gluten, je n’avais essayé que deux ou trois fois de créer mon propre pain sans gluten à la machine à pain. C’était bon mais pas au point de sortir mon matériel pour en faire régulièrement. La finalité c’est que j’ai […]
Recette de gnocchis sans gluten et vegan
Recette de gnocchis sans gluten et vegan – tomate & basilic Je suis fière de vous partager une des très bonnes recettes de la célèbre blogueuse Michaela du blog Ela vegan. Vous pouvez retrouver la recette originale en anglais sur son blog: gluten free vegan gnocchi. Les gnocchis, une histoire […]
One pot lentilles corail et légumes au Vitaliseur
Vous connaissez le one pot pasta ? Ici, je vous propose le one pot lentilles corail au Vitaliseur accompagnées de légumes !
Soupe chou vert frisé et courge aux pâtes sans gluten p’tites étoiles
2020 nous voilà Bonjour à tous ! J’espère que vous avez passés de belles et douces fêtes de fin d’année. Nous voici en 2020, année miroir, année de tous les possibles ! Je vous souhaite une enrichissante et merveilleuse année ! Soyez heureux et répandez de l’amour et de la […]
Cake aux blettes sans gluten vegan au Vitaliseur
Recette de cake aux blettes sans gluten et vegan avec des tomates séchées.
Lasagnes vegan et sans gluten
Les lasagnes vegan et sans gluten sont la preuve qu’il est possible de revisiter un grand classique de la cuisine italienne tout en respectant une alimentation végétale et sans gluten. Ce plat convivial, généreux et réconfortant séduit aussi bien les personnes intolérantes au gluten que celles qui souhaitent réduire leur […]
Gratin de pommes de terre et blettes: vegan et sans gluten
Depuis que je sais faire une sauce béchamel végétale, je m’éclate à revisiter la recette, à la décliner et à faire de bons gratins au four. Ce gratin est un de mes préférés: gratin de pommes de terre et blettes à côtes multicolores. Dans cette recette, j’utilise toute la blette: […]
Steak haricots rouges vegan recette
Une de mes recettes favorites: steak de haricots rouges 100% vegan et sans gluten. Envie d’un plat vegan et riche en protéines ? Ce steak végétal est parfait pour réinventer vos repas sans viande. Facile à préparer, savoureux et nourrissant, il s’intègre parfaitement dans un régime vegan ou sans gluten. Dans […]
Moussaka vegan et sans gluten
Découvrez une moussaka vegan et sans gluten revisitée : aubergines, protéines de petits pois, pommes de terre et crème onctueuse pour un gratin gourmand et sain
Recette faux gras vegan maison pour des fêtes sans cruauté
Recette simple de faux gras végétal et sans gluten à partager pour de belles et douces fêtes de fin d’année sans cruauté animale.
Taboulé de quinoa aux légumes
Quels aliments se marient bien avec le quinoa ? Le quinoa est-il difficile à digérer ? Le quinoa est une pseudo-céréale sans gluten, hyper nutritive, riche en protéines complète et facile à intégrer dans des repas vegans. C’est un allié incontournable pour une alimentation saine et équilibrée. Quelle est la […]