Je vous propose une recette pas très healthy mais il n’y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps ! Je suis contre la frustration et cette recette elle est… Tellement gourmande et junk food mais bien sûr sans gluten avec un steak végétal très simple […]
Recettes salées
Moussaka vegan et sans gluten
Découvrez une moussaka vegan et sans gluten revisitée : aubergines, protéines de petits pois, pommes de terre et crème onctueuse pour un gratin gourmand et sain
Recette faux gras vegan maison pour des fêtes sans cruauté
Recette simple de faux gras végétal et sans gluten à partager pour de belles et douces fêtes de fin d’année sans cruauté animale.
Taboulé de quinoa aux légumes
Recette taboulé de quinoa Taboulé de quinoa: recette fraîcheur star de l’été ! Taboulé de quinoa fraîcheur sans gluten J’adorais le taboulé et je l’adore toujours grâce à cette recette. Aujourd’hui je remplace la semoule de blé par le quinoa. Et c’est tout aussi bon. Je vous invite à consulter […]
Comment réussir la cuisson du quinoa ?
Qu’est-ce que le quinoa ? Le quinoa fait partie de la famille des légumes à feuilles tels que les épinards mais est considéré comme une pseudo-céréale car il se cuit de la même manière. Il a un léger petit goût de noisette. Il peut se manger chaud accompagné de bons […]
3 idées recettes de salades véganes à la patate douce
A court d’idée pour cuisiner, voici 3 recettes avec patate douce dans des assiettes bowls sous forme de salade. Qui a dit que manger des salades était triste ! Et qui a dit que manger sans gluten et végétalien était fade ? Au contraire, ces salades vous promettent de belles […]
Buddha bowl végétarien: le plat équilibré, gourmand et coloré
Buddha bowl végétarien: d’où ça vient ? Le buddha bowl végétarien est un bol végétal en accord avec la non-violence, la gentillesse et le respect : grands principes du bouddhisme. D’autre part, les moines bouddhistes n’ont pas de bien matériel excepté un bol qui sert à contenir les repas qu’on […]

