Nous souhaiterions tous être heureux tout le temps mais cela n’est pas toujours facile et est-ce que c’est vraiment possible aussi ? Je ne pense pas, car nous passons tous par des étapes parfois difficiles mais qui nous permettent de nous relever plus fort et d’apprécier encore plus la vie. […]
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et anti-inflammatoire m’apporte un mieux-être au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.