Plongez dans l’univers des jus frais et revitalisants grâce au guide complet des extracteurs de jus Hurom. Cuisine Naturelle vous emmène dans le domaine de l’alimentation saine et vivante grâce au juicing. Préparer des jus nutritifs deviendra une routine santé favorisant votre mieux-être. Je vous présente ici, à travers ce guide détaillé, les huit modèles actuels d’extracteurs de jus Hurom, avec leurs descriptions, caractéristiques, et des codes promo exclusifs. Vous trouverez également des conseils pratiques, une FAQ complète pour répondre à toutes vos questions sur les jus faits maison. Découvrez comment optimiser votre bien-être avec Hurom, marque incontournable sur le marché des extracteurs de jus. Suivez-moi pour apprendre à préparer des jus savoureux d’une qualité exceptionnelle grâce à mon expertise et mes conseils avisés.
Bienvenue sur cuisinenaturelle.com, je suis Caroline, créatrice culinaire sans gluten et vegan depuis 2016. J’accompagne les gens dans leur transition alimentaire que cela soit par choix (mieux-être grâce à la diminution de consommation de produits animaux ou de gluten) ou bien par obligation dans le cas d’intolérances ou d’allergies alimentaires. Découvrez mes services de coaching en ligne en cliquant sur ce lien.
Dans cet article, je vous présenterai tout ce que vous devez savoir sur les extracteurs de jus Hurom, leurs caractéristiques, leurs fonctionnalités avancées ainsi que leurs avantages nutritionnels. Préparez-vous à enrichir votre quotidien avec des jus d’une qualité exceptionnelle, tout en préservant les bienfaits de vos fruits et légumes préférés.
J’ai découvert les jus à l’extracteur en 2014, après mon retour d’Australie. À l’époque, le choix en termes de marques et de modèles était limité. En 2015, j’ai commencé à préparer mes propres jus avec l’extracteur de jus horizontal Omega 8224. Après 7 ans d’utilisation, j’ai décidé de le remplacer par un modèle vertical plus pratique et compact. L’année suivante, suite à une cure de jeûne, j’ai opté pour un extracteur de la marque Hurom, modèle H320N, réputé pour son moteur puissant, sa trémie extra large, sa vitesse de rotation lente (50 tours par minute) et sa facilité d’utilisation ainsi que de nettoyage rapide. Choisir un extracteur de jus Hurom représente un investissement dans un appareil durable qui favorise une alimentation saine, renforçant ainsi le système immunitaire et améliorant le bien-être général
Présentation de la marque Hurom
Hurom est une entreprise sud-coréenne fondée en 1974 qui se distingue comme pionnière dans le domaine des extracteurs de jus. Avec plus de 50 ans d’expertise, Hurom a révolutionné le marché en 2005 avec le premier extracteur à rotation lente, qui sépare efficacement les fibres du jus tout en préservant les enzymes et les vitamines essentielles. Contrairement aux centrifugeuses traditionnelles, ses produits limitent les pertes de fibres sèches, sont sans BPA et offrent une garantie moteur de 10 ans. En 2024, Hurom est reconnue comme la marque leader mondiale en extracteurs de jus à pressage à froid.
Différents modèles extracteurs de jus Hurom
Hurom, la marque coréenne d’extracteurs de jus, offre plusieurs modèles sur sa boutique en ligne, parmi lesquels le H310A se distingue comme le best-seller, juste devant le H320N:
- H320N Hurom
- H310A Hurom
- H330P Hurom
- H330P + mini déshydrateur Hurom
- H400 Hurom
- M100 2 en 1 Hurom
- GI Hurom
- H-AA Hurom
Extracteur de jus Hurom H320N
Le modèle Hurom H320N est une machine puissante, rapide et efficace, parfait pour les familles et les personnes qui “juicent” régulièrement. Les ingrédients peuvent être insérés entiers grâce à l’ouverture extra-large. La coupe et l’extraction sont automatiques, il suffit de remplir la trémie extra-large (2 litres) et le jus se prépare automatiquement. Une ouverture supplémentaire permet d’ajouter des ingrédients à tout moment, y compris en cours d’extraction. La puissance d’extraction est élevée grâce à la vis sans fin. La vitesse de rotation est lente: 50 tours/min. Pour réaliser des sorbets, il faudra ajouter le tamis à sorbet d’une valeur de 29€ lors de l’achat.
Les points forts du H320N Hurom: la pulpe de fruits est minimisée dans le jus et un pinceau rotatif mélange uniformément le jus.
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Extracteur de jus Hurom H310A
Le modèle Hurom H310A est compact pour petite cuisine. Modèle nomade, plus silencieux, petit prix, goulot large, tamis trois en un (vis + tamis). Permet de préparer des laits végétaux et sorbets. Un modèle plus fin et plus léger qui ne fait l’impasse sur aucune fonctionnalité.
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Extracteur de jus Hurom H330P
Le modèle Hurom H330P est une version “ecofriendly” du H320N avec un emballage écoresponsable: Il est fabriqué à partir d’un corps sans peinture, ce qui réduit les émissions pendant la fabrication du produit, contribuant ainsi au respect de l’environnement. L’extracteur de jus a une option sorbet.
Les points forts du H330P Hurom: modèle écologique du H320N, corps sans peinture et emballage écologique.
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Extracteur de jus Hurom H330P et déshydrateur alimentaire
Le modèle Hurom H330P est également disponible en édition spéciale vendu avec un déshydrateur alimentaire de dimensions : 27 × 29 × 19 cm.
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Extracteur de jus Hurom H400
Le Hurom H400 a une utilisation polyvalente dans n’importe quel espace, pression lente pour extraire un jus plus concentré, avec un minimum de fibres grâce à sa multivis. Nettoyage simple et rapide, utilisation facile. Sans changer la passoire, vous pouvez notamment préparer des sorbets.
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Extracteur de jus Hurom M100 2 en 1
Le modèle Hurom M100 2 en 1 est une machine 2 en 1: un slow juicer et blender dans un seul et même modèle haut de gamme.
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Extracteur de jus Hurom GI
Le Hurom GI est un appareil de cuisine multifonctionnel, durable et polyvalent 4-en-1 doté de plusieurs embouts pour 4 fonctions: extracteur de jus, pétrissage, fabrication de pâtes et broyage. En plus de l’extraction de jus, il peut aisément servir de hachoir, de broyeur à grains ou encore de machine à pâtes.
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Extracteur de jus Hurom H-AA
Le modèle Hurom H-AA a une vitesse de rotation lente de 43 tours par minute (extrait davantage de jus), nettoyage facile, possibilité de préparer de la glace.
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Pourquoi choisir un extracteur de jus Hurom ?
- Pressage à froid avec une vitesse de rotation lente de 40 à 90 tours par minute (RPM), selon le modèle.
- Large ouverture (jusqu’à 136 mm pour le H320N par exemple) pour un gain de temps et de praticité, permettant d’ajouter les aliments entiers.
- Ouverture supplémentaire pour ajouter des ingrédients à tout moment pendant l’extraction.
- Trémie large (jusqu’à 2 L pour le H320N par exemple).
- Système de prédécoupage : l’extracteur tourne automatiquement pendant que vous préparez d’autres choses en cuisine.
- Sécurité enfants et adultes : absence de lames ou de pièces tranchantes, l’appareil s’arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert pendant l’extraction et redémarre dès qu’il est refermé.
- Bouton reverse pour débloquer les aliments en cas de blocage.
- Montage et démontage pratiques, rapides et faciles.
- Nettoyage facile et rapide.
- Composants sans BPA.
- Vente de pièces détachées sur la boutique Hurom, même pour les modèles dont la fabrication a cessé afin de lutter contre l’obsolescence programmée.
- Garantie du moteur pendant 10 ans.
Comment choisir son extracteur de jus Hurom ?
Pour bien choisir votre extracteur de jus Hurom, il est essentiel de considérer plusieurs aspects :
- Quel sera mon niveau d’utilisation : quotidien ou occasionnel ?
- Quelle quantité de jus vais-je préparer à chaque fois ?
- Pour combien de personnes vais-je préparer du jus ?
- Quelle est la taille de ma cuisine et l’espace disponible pour l’extracteur ?
- Quel est mon budget ? (Le paiement en 4 fois avec PayPal est une option)
- Est-ce que je souhaite une machine multifonction : comme un blender, la fabrication de sorbets, pâtes, etc. ?
Comment nettoyer son extracteur de jus Hurom ?
Les extracteurs de jus Hurom sont très faciles à nettoyer après usage. Il se démonte et se remonte également très rapidement. (vidéo à venir)
Modèles d’extracteurs de jus HUROM: caractéristiques, avantages et prix
| Modèles et prix | Caractéristiques | Avantages |
|---|---|---|
Extracteur de jus Hurom H320N * 539,10 € avec mon code promo cuisinenaturelle10 * | – Poids: 9,9 kg – Dimensions: 24,8 × 22,3 × 46,2 cm – Couleurs au choix: blanc, noir, titane, vert profond – RPM (tours par minute): 50 tr/min, – Puissance: 220V~240V – Consommation d’énergie: 200 W – Accessoires inclus: trémie extra-large (réservoir), cuve d’extraction, vis sans fin, brosse rotative, tamis jus épais, tamis jus fin, récipient à jus, récipient à pulpe, brosse de nettoyage, poussoir, livre de recettes | – tamis métallique très fin pour une meilleure qualité de filtration du jus – machine très performante rapide, facile et efficace – machine familiale – jus sans morceaux – machine à rendement professionnel (on peut juicer lors d’un salon avec une seule machine pendant toute une journée) Note: lait végétal➡️acheter séparemment le tamis à sorbet à 29 € |
Extracteur de jus Hurom H310A 314,10 € avec mon code promo cuisinenaturelle10 * Note: il convient de remplacer les joints en silicone tous les 6 à 12 mois. | – Poids: 3,4 kg – Dimensions: 16 × 17,2 × 39,5 cm – Couleur au choix: anthracite, beige, blanc, bleu, lavande – RPM (tours par minute): 37 ~ 43 rpm – Puissance: 230V~240V – Consommation d’énergie: 100 W – Longueur de la prise électrique: 1,4 m – Accessoires inclus: cuve d’extraction, brosse de nettoyage, trémie (réservoir), vis sans fin et tamis combinés (multi-vis supérieure et inférieure), récipient à pulpe, livre de recettes. Note: pas de récipient à jus: ajouter un pichet dessous. | – compact pour petite cuisine – modèle nomade – pour débutant/e dans le juicing – silencieux – petit prix – goulot large – tamis trois en un (vis + tamis) – préparation de laits végétaux et sorbets. – modèle plus fin et plus léger qui ne fait l’impasse sur aucune fonctionnalité |
Extracteur de jus Hurom H330P seul 566,10 € avec mon code promo cuisinenaturelle10 * Extracteur de jus Hurom H330P avec mini déshydrateur Dahlert  629,10 € avec mon code promo cuisinenaturelle10 * | – Poids : 9,9 kg – Dimensions : 24,8 × 22,3 × 46,2 cm – Couleurs au choix : Anthracite, Bleu foncé, Ivoire – Tours par minute (RPM) : Vis sans fin : 50 tr/min, Brosse rotative : 17 tr/min – Puissance : 100~250V – Consommation d’énergie : 200 W Accessoires inclus: trémie extra-large (réservoir), cuve d’extraction, vis sans fin, brosse rotative, tamis jus épais, tamis jus fin, récipient à jus, récipient à pulpe, brosse de nettoyage, poussoir, livre de recettes Modèle H330P avec mini déshydrateur : déshydrateur alimentaire Dahlert Dimensions : L 270 x P 290 x H 190 mm | -Même moteur que H320N -Plus esthétique que le H320N -Plus facile à ouvrir/visser/fermer -100% résine et emballage recyclé (ecofriendly) – Pas de peinture -A le ice cream strainer – Mini Déshydrateur inclu (revient au prix de 70 € au lieu de 99 € vendu seul soit 29 € d’économie) |
Extracteur de jus Hurom H400 629,10 € avec mon code promo cuisinenaturelle10 * | – Poids: 6,7 kg – Dimensions: 16,9 × 26,1 × 47,1 cm – Couleurs: blanc chaud, gris titane, noir mat – RPM (tours par minute): 90 rp – Puissance: 220V~240V – Consommation d’énergie: 150 W Accessoires inclus: trémie (réservoir), vis sans fin et tamis combinés (multi-vis supérieure et inférieure), cuve d’extraction, récipient à jus, récipient à pulpe, poussoir, brosse de nettoyage, livre de recettes | – Extraction du jus moins intéressante, moins filtrant – Même moteur – Plus design – en hauteur, gain de place – Vis mixte (comme H310A mais en amélioré) qui permet de faire des sorbets et du lait végétal – c’est plus facile d’utilisation – Beaucoup plus mixte – On gagne en facilité d’usage |
| Extracteur de jus Hurom M100 2 en 1 629,10 € avec mon code promo cuisinenaturelle10 * | – Poids: 9,5 kg – Dimensions: Extracteur/juicer : 246 x 296 x 490 mm Blender: 186 x 296 x 528 mm – RPM (tours par minute): Juicer: 43/50 rpm – Blender: 26 500 rpm – Puissance: 250V 10A – Consommation d’énergie: Juicer: 200W – Blender: 1000W – Capacité: Trémie à jus : 400 ml Blender : 2 000 ml – Accessoires inclus: vis sans fin, bol du blender (pour smoothie), cuve d’extraction, trémie à jus, brosse de nettoyage, tamis à jus, brosse de nettoyage, récipient à jus, récipient à pulpe, poussoir, livre de recettes | – slow juicer (extracteur de jus) et blender dans un seul et même modèle haut de gamme – Appareil 2 en 1 – Gain d’espace: une seule machine pour 2 fonctionnalités différentes (mais complémentaires) |
Extracteur de jus Hurom GI  341,10 € avec mon code promo cuisinenaturelle10 * | – Poids: 7,2 kg – Dimensions: 30 × 16 × 38 cm – Couleur: acier Inoxydable, noir – RPM (tours par minute): 64 rpm – Puissance: 230V~240V – Consommation d’énergie: 150 W – Longueur de la prise électrique: 1,4 m – Accessoires inclus: 1 vis sans fin, 1 tamis à jus, 1 tamis plein (d’homogénéisation),1 set d’embouts/buses pour pâtes fraîches (pâtes/nouilles épaisses, fines, plates et cylindriques), récipient à jus, récipient à pulpe, brosse de nettoyage, poussoir, livre de recettes | – Machine durable et polyvalente 4-en-1 – Plusieurs embouts pour 4 fonctions: – extracteur de jus – pétrissage – fabrication de pâtes – broyage |
Extracteur de jus Hurom H-AA  314,10 € avec mon code promo cuisinenaturelle10 * | – Poids: 8,9 kg – Dimensions: 21 × 17 × 41 cm – Couleur: gris Foncé – Capacité de la cuve: 500 ml – RPM (tours par minute): 43 RPM – Puissance: 220V~240V – Consommation d’énergie: 150 W – Longueur de la prise électrique: 1,4 m – Accessoires: vis sans fin, cuve d’extraction, trémie, brosse de nettoyage, brosse rotative, tamis jus épais, tamis jus fin, tamis pour glace, récipient à jus, récipient à pulpe, poussoir, livre de recettes | – Vitesse de rotation lente de 43 tours par minute – Extrait davantage de jus – Nettoyage facile – Possibilité de préparer de la glace |
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Pourquoi choisir un extracteur de jus plutôt qu’une centrifugeuse
Les extracteurs de jus et les centrifugeuses se distinguent principalement par leur méthode d’extraction du jus. Les extracteurs de jus presse lentement les fruits et les légumes pour en extraire le jus, tandis que les centrifugeuses utilisent la force centrifuge pour séparer le jus de la pulpe à grande vitesse en la faisant passer à travers une grille. Cette différence de méthode se traduit par des résultats distincts : les jus produits par les extracteurs de jus ont tendance à être plus lisses et à préserver davantage de nutriments, de vitamines et d’enzymes en raison de leur fonctionnement plus lent, tandis que les centrifugeuses produisent des jus plus épais avec une texture pulpeuse. De plus, les jus s’oxydent très rapidement également. Enfin, l’appareil est assez bruyant et l’entretien et le nettoyage de la centrifugeuse sont plutôt laborieux.
| Critère | Extracteur de jus | Centrifugeuse |
|---|---|---|
| Vitesse | Lente (40-80 RPM*) | Rapide (6000-14000 RPM*) |
| Qualité du jus | Haute, meilleure préservation des nutriments et enzymes | Moins bonne, plus de chaleur et d’oxydation |
| Rendement | Plus de jus extrait | Moins de jus extrait |
| Bruit | Moins bruyant | Plus bruyant |
| Durée de conservation | Jusqu’à 72 heures | Jusqu’à 24 heures |
| Entretien | Rapide et facile à nettoyer | Rapide et facile à nettoyer, souvent avec des pièces compatibles lave-vaisselle |
| Temps de montage | Rapide et facile | Rapide et facile |
| Praticité et facilité d’utilisation | Très pratique, facile à utiliser | Très pratique, facile à utiliser |
| Coût | Souvent plus élevé | Généralement moins cher |
| Préparation des aliments | Moins de découpe nécessaire pour certains modèles (dont Hurom 😉) | Nécessite souvent une découpe plus fine pour les fruits et légumes |
| Types de jus | Efficace pour les légumes-feuilles, herbes et noix | Moins efficace pour les légumes-feuilles et les herbes, principalement fruits et légumes durs |
| Niveau de pulpe dans le jus | Moins de pulpe, plus clair | Plus de pulpe, plus épais |
| Polyvalence | Peut être également utilisé pour faire des laits végétaux, des sorbets, de la purée de noix | Principalement limité à la production de jus |
| Oxydation | Moins d’oxydation, meilleure conservation | Plus d’oxydation, consommation rapide nécessaire |
| Espace requis | Compact (pour les modèles verticaux comme Hurom 😉) | Compact |
| Durabilité | Généralement plus robuste, longue durée de vie | Variable, peut être moins durable à long terme |
| Temps d’extraction | Plus long | Rapide |
| Consommation énergétique | Moins énergivore | Plus énergivore |
Quelle est la différence entre un extracteur de jus et un blender ?
Un extracteur de jus presse lentement les fruits et légumes pour en extraire le jus, séparant ainsi la pulpe et produisant un jus liquide riche en nutriments. En revanche, un blender mixe les fruits et légumes à haute vitesse, créant une boisson épaisse appelée smoothie, qui contient toute la pulpe et les fibres des ingrédients.
Les deux appareils sont complémentaires dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.
| Critère | Extracteur de jus | Blender |
|---|---|---|
| Méthode d’extraction | Presse lentement les fruits et légumes pour en extraire le jus, séparant la pulpe | Mixe les fruits et légumes avec de l’eau ou d’autres liquides pour obtenir un mélange homogène |
| Type de jus | Jus sans pulpe, riche en nutriments | Smoothies ou boissons épaisses contenant la pulpe des fruits et légumes |
| Utilisation des ingrédients | Utilise principalement des fruits et légumes frais, nécessite souvent plus de quantité | Peut incorporer une plus grande variété d’ingrédients, y compris des fruits congelés, des légumes cuits, des noix, etc. |
| Texture | Jus liquide, sans pulpe | Texture épaisse, contient la pulpe des ingrédients |
| Vitesse | Presse à basse vitesse (40-80 RPM) | Mixe à haute vitesse, généralement plusieurs milliers de tours par minute |
| Conservation des nutriments | Préservation élevée des nutriments, enzymes et saveurs grâce à l’extraction lente | Peut entraîner une perte de certains nutriments et enzymes en raison de la chaleur générée par la friction |
| Polyvalence | Limitée aux jus et à la séparation de la pulpe | Polyvalent, peut être utilisé pour préparer une variété de plats tels que des smoothies, des soupes, des sauces, etc. |
| Espace requis | Les extracteurs de jus verticaux (comme ceux d’Hurom) sont moins encombrants que les horizontaux | Dépend du modèle, peut être très peu encombrant (comme le mini blender Hurom ou le Nutribullet) ou bien un peu plus gros comme les blenders KitchenAid ou Magimix |
| Nettoyage | Peut nécessiter un nettoyage plus complexe en raison de plusieurs pièces | Plus simple à nettoyer, la plupart des modèles sont compatibles lave-vaisselle |
| Coût | Généralement plus élevé en raison de sa technologie spécifique | Plus abordable, avec une gamme de prix variable en fonction des fonctionnalités et de la marque |
Avis sur l’extracteur de Jus Hurom H320N
L’extracteur de jus Hurom H320N est une machine remarquable, alliant performances, durabilité, efficacité, facilité d’utilisation et d’entretien. J’ai opté pour ce modèle pour ces raisons ainsi que pour ses avantages spécifiques :
- Pressage à froid avec une vitesse de rotation lente de 50 tours par minute (RPM)
- Ouverture large de 136 mm pour un gain de temps et une praticité : les aliments entiers peuvent être ajoutés facilement
- Ouverture supplémentaire permettant d’ajouter des aliments à tout moment pendant l’extraction
- Trémie large de 2 litres
- Système de prédécoupage : l’extracteur fonctionne automatiquement pendant que vous pouvez vaquer à d’autres tâches en cuisine
- Sécurité pour les enfants et les adultes : absence de lames tranchantes et arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert pendant l’extraction, redémarrage automatique à la fermeture
- Fonction reverse pour débloquer les aliments en cas de blocage du conduit
Un conseil pour le modèle Hurom H320N : pour ceux qui souhaitent préparer des sorbets, il est possible d’ajouter le tamis à sorbet lors de l’achat, disponible à 29 €
Avis sur l’extracteur de jus Hurom H310A
L’extracteur de jus Hurom H310A est un modèle de base compact et polyvalent, idéal pour faire des jus, des sorbets et des boissons végétales. Il est facilement démontable et peu encombrant, parfait pour ceux qui débutent dans le juicing. Son prix est attractif en raison de son moteur plus petit et plus lent. Il est conseillé de couper les aliments en morceaux pour préserver le moteur. Ce modèle peut parfois présenter un problème de joint, nécessitant un remplacement. Il inclut un bac pour les fibres mais pas de récipient pour recueillir le jus, vous pouvez utiliser un grand verre ou un pichet. Le Hurom H310A est particulièrement apprécié pour sa taille compacte et sa praticité, parfait pour les étudiants ou pour les voyages.
Pourquoi consommer des jus crus à l’extracteur ?
Les jus extraits des légumes et des fruits sont digérés rapidement par l’organisme, en 15 minutes environ, car ils sont dépourvus de fibres. Cela réduit le temps de digestion et libère de l’énergie, pouvant être utilisée pour des activités mentales ou physiques. Contrairement aux repas cuisinés, qui peuvent parfois entraîner une baisse d’énergie après leur consommation.
Quels sont les bienfaits des jus à l’extracteur ?
- Regain d’énergie: meilleure vitalité
- Renforcement du système immunitaire
- Hydratation de l’organisme
- Repos du système digestif
- Meilleure et rapide digestion (absence de fibre)
- Aide à la perte de poids
- Favorise un sommeil réparateur
- Amélioration de la peau et du teint
- Impact positif sur l’humeur, la concentration et le bien-être général
- Réduction des fringales
- Nourriture et régénération de chaque cellule du corps
- Élimination des toxines et des déchets métaboliques accumulés
- Ralentissement du vieillissement
- Favorise la guérison et la récupération
- Réduction voire disparition de maux et douleurs chroniques
- Protection contre les affections hivernales
Quand déguster les jus crus ?
- Matin : beaucoup apprécient les jus frais le matin pour leur apport rapide en nutriments et en énergie après une nuit de sommeil, ainsi que pour une bonne hydratation.
- Entre les repas : les jus crus peuvent être consommés comme collation entre les repas, fournissant des vitamines et minéraux tout en évitant les fringales.
- Avant ou après le sport : boire un jus avant ou après l’exercice favorise la performance physique et la récupération grâce à l’hydratation et à l’apport énergétique.
- Avant les repas : consommer un jus de légumes avant un repas aide à préparer le système digestif et peut réduire l’appétit grâce aux nutriments et à l’eau qu’il contient.
- Pendant les repas : boire un jus de légumes crus pendant les repas augmente l’apport nutritionnel, facilite la digestion, et maintient une bonne hydratation, bien que les légumes entiers restent essentiels pour leur apport en fibres.
- En période de détox : les jus crus sont populaires lors de périodes de détox pour aider à éliminer les toxines et soutenir la santé digestive.
- Lors d’un jeûne : pendant un jeûne, les jus crus maintiennent l’hydratation, soutiennent la détoxification, et apportent de l’énergie. Consultez un professionnel de santé avant un jeûne prolongé.
Le meilleur moment pour déguster un jus de légumes et de fruits
Le moment optimal pour savourer un jus de légumes et de fruits est juste après son extraction. En le consommant immédiatement, vous assurez à votre corps de bénéficier pleinement de tous les nutriments essentiels qu’il contient. C’est un véritable cadeau pour votre santé.
Idéalement, il est recommandé de boire des jus crus au début des repas ou en collation. Généralement, commencer avec des aliments non chauffés favorise une meilleure digestion. Vous trouverez l’équilibre qui convient le mieux à votre santé et à vos préférences alimentaires personnelles. Écoutez votre corps, il vous indiquera quand il a besoin d’un jus de légumes.
En outre, consulter un professionnel de la santé comme un naturopathe, un nutritionniste ou un diététicien est conseillé pour obtenir des conseils adaptés à vos besoins spécifiques, car les besoins nutritionnels varient d’une personne à l’autre.
Comment conserver les jus ?
Les jus fraîchement extraits doivent être réfrigérés rapidement pour préserver leur fraîcheur et leur valeur nutritionnelle. Placez-les dans un récipient hermétique ou une bouteille en verre propre et bien fermée. Les jus seront mieux conservés dans une bouteille en verre ou, si vous le pouvez, vous pouvez investir dans un kit de conservation sous vide pour jus de fruits et légumes.
Quoi faire de la pulpe sèche restante des jus de légumes à l’extracteur ?
La pulpe sèche qui sort de l’extracteur de jus est polyvalente et peut être utilisée dans des recettes diverses:
Que peut-on faire de la pulpe sèche restante ?
- crackers apéro (au déshydrateur)
- carrot cake (avec la pulpe sèche des jus de carottes)
- galettes de légumes,
- boulettes véganes, etc…
Certaines pulpes peuvent contenir des éléments qui ne sont pas idéaux pour cuisiner. Voici quelques aliments dont la pulpe peut poser des problèmes:
- agrumes (amertume)
- céleri (pulpe fibreuse et filandreuse)
- gingembre (pulpe très fibreuse et goût très fort)
- curcuma (goût fort et amer)
- pastèque (pulpe très aqueuse avec peu de matière solide)
- concombre (pulpe très aqueuse)
Lorsque vous utilisez un extracteur de jus, il est important de considérer la texture et la teneur en eau des pulpes restantes. Certaines pulpes sont difficiles à intégrer dans des recettes solides en raison de leur texture fibreuse ou aqueuse. En tenant compte de ces caractéristiques, vous pouvez éviter les problèmes et utiliser les pulpes de manière plus créative et efficace.
La pulpe sèche peut être utilisée pour nourrir le compost, si vous en posséder un, afin de limiter le gaspillage alimentaire.
Comment entretenir et préserver son extracteur de jus ?
Pour entretenir et préserver votre extracteur de jus, voici quelques conseils :
- Nettoyage après utilisation : démontez et lavez votre extracteur de jus Hurom immédiatement après chaque utilisation. Cela facilitera le nettoyage et évitera les taches incrustées, comme celles des rhizomes de curcuma.
- Changer le joint : remplacez le joint lorsque nécessaire, en particulier pour le modèle H310A. Vous pouvez contacter le SAV à l’adresse mail suivante: info@hurom-europe.com
Par quelle recette de jus commencer ?
Pour débuter dans la préparation des jus de légumes, commencez avec deux ou trois ingrédients en ajoutant du citron. Voici une recette simple pour obtenir 50 cl de jus, soit deux verres :
- 700 g de légumes
- 300 g de fruits
- Rhizome de gingembre ou de curcuma
- Jus de citron
Quelques exemples de recettes :
- Céleri branche, concombre, pomme, gingembre et jus de citron
- Carottes, betterave crue, orange et curcuma
Vous pouvez également trouver facilement des recettes dans les livres dédiés au jus à l’extracteur, sur des blogs ou encore sur les réseaux sociaux.
Erreurs à éviter avec un extracteur de jus
- Consommation excessive de jus de fruits : même si le sucre dans les fruits est naturel, consommez les jus 100% fruits avec modération et privilégiez les jus de légumes, souvent moins sucrés. Consommez des fruits entiers : préférez manger les fruits entiers pour bénéficier des fibres, ce qui aide à limiter les pics de glycémie. Boire un jus 100% fruits dépourvu de fibres peut augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang, entraînant un coup de fatigue. Une exception agréable pour l’été : le jus de pastèque et feuilles de menthe, très rafraîchissant et principalement composé d’eau.
Choisir des fruits et légumes de saison
Choisissez des fruits et légumes de saison pour vos jus. Respecter la saisonnalité des aliments apporte à notre organisme ce dont il a besoin :
- En été : privilégiez les légumes et fruits locaux riches en eau, comme le concombre et la pastèque.
- En hiver : optez pour des légumes racines et des agrumes, comme les carottes, le céleri, la betterave, les pommes, les oranges, les épinards, etc.
En visitant des magasins bio qui respectent la saisonnalité, comme Biocoop, vous trouverez les fruits et légumes de saison adaptés à vos besoins.
Red juice:
- Carottes (700g)
- Oranges (200 g)
- Betterave crue (150 g)
- Fenouil (100 g)
- Curcuma (10 g)
Orange juice:
- Carottes (800 g)
- Orange (200 g)
- Curcuma (10 g)
Green juice:
- Céleri branche (400 g)
- Fenouil (150 g)
- Pommes (200 g)
- Gingembre (10 g)
- Citron (50 g)
Recette lait d’amande maison à l’extracteur de jus Hurom
- 100 g d’amandes bio
- 1 litre d’eau filtrée
- Faire tremper les amandes: placer les amandes dans un bol et les couvrir avec de l’eau. Laisser tremper les amandes pendant 4 heures (minimum) à 8 heures (conseillé). Le plus simple et de laisser tremper toute une nuit ou bien toute une journée.
- Rincer les amandes: jeter l’eau de trempage et bien rincer les amandes sous l’eau du robinet.
- Préparation: ajouter les amandes dans l’extracteur de jus en ajoutant progressivement l’eau filtrée.
- Filtrage (si nécessaire): au besoin mais facultatif, filtrer le lait d’amande obtenu à l’aide d’une étamine ou d’un sac à lait pour filtrer les résidus (l’okara). Personnellement, je ne filtre l’okara que lorsque je mixe au blender et j’utilise un sac en tissu pour les courses en vrac.
- Conservation: le lait d’amande maison se conserve au réfrigérateur pendant 3 jours dans une bouteille en verre. Bien agiter avant chaque utilisation.
Conseils: selon vos préférences, vous pouvez ajouter plus d’amandes pour un lait plus concentré. Au prix des amandes, je trouve que 10% d’amandes dans la boisson est convenable. C’est toujours plus que les 3% des boissons du commerce !
Autre astuce: vous pouvez ajouter quelques dattes pour sucrer votre lait d’amandes maison (pensez à bien enlever le noyau avant de les passer à l’extracteur).
Code promo Hurom: CUISINENATURELLE10
Devenez ambassadrice et ambassadeur pour la marque Hurom
Rejoindre l’aventure Hurom ne nécessite aucune condition particulière. Il est toutefois souhaitable d’avoir une passion pour l’alimentation saine et de promouvoir un corps sain dans un esprit sain. Si vous souhaitez intégrer l’univers Hurom, il n’y a aucune obligation ou pression pour communiquer régulièrement sur les réseaux sociaux.
Cependant, pour susciter l’intérêt de votre communauté, il est logique que plus vous parlez de la marque Hurom et de ses extracteurs de jus, plus vous augmentez vos chances d’obtenir des retombées financières, comme dans tout partenariat.
Ce partenariat d’affiliation n’est pas un système pyramidal.
Qui sont les meilleurs ambassadrices et ambassadeurs Hurom ?
- les praticiens de santé: naturopathes, nutritionnistes, diététiciens et diététiciennes, etc…
- les personnes qui organisent des stages santé: stages de jeûne, alimentation vivante, etc…
- les créatrices et créateurs culinaires: spécialisé.es en alimentation alternative, anti-inflammatoire, sans gluten, sans lactose, etc…
- les personnes qui vivent avec une pathologie chronique:qui partagent leur mode de vie sain pour retrouver un mieux-être
- les coachs sportifs, les profs de yoga
- les sportifs amateurs et professionnels
Conseils pour réussir à vendre les extracteurs de jus Hurom
- Soyez authentique et bienveillant : croyez en votre produit et partagez vos expériences personnelles pour ajouter une touche personnelle et créer une connexion avec votre communauté
- Utilisez régulièrement votre extracteur de jus Hurom : votre expérience personnelle renforcera la crédibilité de votre message
- Partagez vos expériences en vidéos et publications : mettez en avant les bienfaits des jus de légumes, ce qu’ils vous apportent, et partagez vos recettes de jus
- Diffusez votre code promo Hurom régulièrement : utilisez les réseaux sociaux comme Instagram (stories éphémères et à la une), TikTok, Facebook, votre blog, Quora, etc…
- Mentionnez votre partenariat Hurom dans votre newsletter : si vous en avez une, informez vos abonnés de votre collaboration avec Hurom
- Utilisez le bouche-à-oreille : encouragez vos proches et votre communauté à parler de Hurom.
- Profitez des offres spéciales de Hurom : informez votre audience que Hurom ajoute parfois des cadeaux gratuits (mini blender, couteau, tumbler isotherme, planche à découper, livre de recettes, pichet vacuum, etc…) dans les commandes passées avec votre code promo, selon les stocks disponibles
Quels sont les avantages de rejoindre la famille Hurom ?
- Commissions très avantageuses qui offrent un complément de revenus basé sur votre implication et vos ventes
- Communication libre et sans pression, selon vos envies et sur les réseaux sociaux de votre choix
- Liberté totale dans vos modes de communication, votre style de communication et la fréquence de vos publications
- Fixation personnelle de vos objectifs à atteindre
- Possibilité de diversifier vos revenus tout en restant éthique, en promouvant l’alimentation vivante via les jus de légumes
- Paiement mensuel des commissions (un email vous est envoyé chaque mois avec le détail des commissions réalisées le mois précédent afin que vous puissiez envoyer votre facture)
- François gère les aspects juridiques, commerciaux et après-vente, assurant le bon fonctionnement du système de parrainage Hurom en France
- Accès à un groupe WhatsApp privé pour les ambassadeurs, permettant de recevoir les dernières nouvelles, de s’entraider, de partager et de bénéficier de conseils
Diversifiez vos sources de revenu en devenant ambassadrice / ambassadeur Hurom
Si vous êtes intéressé(e) par le rôle d’ambassadeur ou d’ambassadrice avec Hurom et souhaitez obtenir plus d’informations, je vous invite à me contacter par mail à l’adresse suivante : caroline[at]cuisinenaturelle.com en indiquant comme objet : “Demande d’info programme ambassadeurs/ambassadrices HUROM“. Si votre demande est sincère et pertinente, je la transmettrai à mon parrain François.
Livres de recettes de jus à l’extracteur
Voici mon top 3 des livres que je recommande pour débuter dans la préparation de jus à l’extracteur:
- Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits de Norman-W Walker
- Bar à jus de fruits et légumes, 60 recettes de jus et de smoothies de Vibeke Blomvagnes
- Le grand livre de l’extracteur de jus: 300 recettes pour faire le plein de vitamines d’Isabelle Jeuge-Maynart chez les éditions Larousse
FAQ sur les jus réalisés avec l’extracteur Hurom
Voici quelques questions fréquemment posées sur les jus pressés à froid avec un extracteur de jus Hurom.
Il est recommandé de laisser tremper 15 minutes les légumes et fruit dans une bassine avec de l’eau additionnée de vinaigre blanc. En effet, l’action du vinaigre d’alcool a des propriétés antibactériennes et antiseptiques, c’est-à-dire qu’il tue les bactéries et les virus et fera également fuir les insectes cachés dans les aliments. Il est conseillé d’ajouter 10 cl de vinaigre pour 1 litre d’eau. Rincer avant de passer les légumes et fruits à l’extracteur.
Si vous ne pouvez pas utiliser des aliments bio, il est alors recommandé d’ajouter du bicarbonate alimentaire afin de retirer et éliminer les impuretés, pesticides et les traitements chimiques lors du rinçage. Il est conseiller d’ajouter 1 cuillère à soupe de bicarbonate pour 1 litre d’eau.
Non si les légumes et fruits sont bio, il n’est alors pas nécessaire de les peler avant de les passer à l’extracteur de jus. En effet, il est vivement recommandé de choisir des aliments bio ou sans traitement chimique pour réaliser des jus. Cependant, je retire la peau de la betterave. Enfin, la peau des oranges et pamplemousse sont à retirer car sinon votre jus sera très amer et ce n’est pas très bon. Je garde la peau des citrons par contre qui ne pose pas de soucis.
Non, ce n’est pas nécessaire. La consommation de pépins de pomme peut être toxique seulement si on en consomme une très grande quantité d’un coup (plus d’une centaine). Alors pas d’inquiétude, vous pouvez mettre les pommes entières dans l’extracteur de jus.
La meilleure façon de prévenir l’oxydation est de consommer les jus immédiatement après les avoir préparés.
Le rajout d’1/2 citron lors de l’extraction du jus pour 1 litre de boisson est recommandé afin de ralentir l’oxydation du jus. En effet, la vitamine C est un agent de conservation naturel.
La meilleure conservation du jus se fait dans une bouteille en verre ambrée, sinon transparente. Remplir les bouteilles jusqu’au bord pour réduire l’espace d’air. Conserver le jus au réfrigérateur et le consommer dans les 24 heures pour une conservation optimale des vitamines et des minéraux. Mais vous pouvez consommer le jus jusqu’à 72 heures.
La conservation peut également être faite dans un récipient en plastique sans BPA, comme ceux proposée par Hurom.
Enfin, vous pouvez conserver les jus dans une carafe sous vide pour une meilleure et plus longue conservation.
Pour réaliser 1 litre de jus il faut prévoir environ 2 kg de légumes et de fruits. Pour réaliser 50 cl de jus il faut donc prévoir 1 kg de légumes et de fruits.
Il est recommandé de prévoir au minimum 2/3 de légumes et 1/3 de fruits. Des exeptions pour des jus avec des fruits riches en eau comme la pastèque où vous pouvez réaliser un jus 100% pastèque en ajoutant de la menthe ou bien du basilic frais.
Les bananes, les mangues, l’avocat, les fraises, les baies rouges, etc, ne passent pas à l’extracteur de jus. Ces fruits sont cependant plutôt conseillés en smoothies au blender. Le radis noir est très fort en goût, je recommande d’ajouter une petite quantité pour commencer et puis d’augmenter la quantité au fur et à mesure pour jauger la limite acceptable au niveau du goût. Vous pouvez cependant tout à fait ajouter des herbes aromatiques comme le persil et la coriandre par exemple. Enfin, les rhizomes de gingembre et curcuma passent très bien dans les jus. Si vous débutez, je vous conseille de commencer par de tout petits bouts, surtout le curcuma frais qui est très fort. Je n’en ajoute jamais plus qu’une phalange. J’ajoute de plus gros morceaux de gingembre frais selon mes envies et le goût des invités.
Il est important de boire une quantité suffisante de jus dans la journée et de bien répartir les moments de dégustation. Buvez également de l’eau pendant la cure. Aussi, il est vivement recommandé de manger léger et cru la veille et les jours précédents (comme une descente alimentaire avant un jeûne). La reprise est également tout aussi importante: on consomme léger et on réintroduits les aliments crus puis les légumes cuits, sans laitage, sans viande, etc… Ecoutez votre corps et ajustez votre consommation de jus en fonction de vos besoins individuels. Faites-vous accompagner par un professionnel.
Oui tout à fait. Une quantité de 50 cl de jus de légumes et fruits peut remplacer ponctuellement un repas. Il est conseillé de le déguster en prenant le temps de mâcher les gorgées. Il est important de boire le jus en conscience et dans le calme.
Extracteurs de jus Hurom: vos questions
J’espère que ce guide sur les différents modèles d’extracteurs de jus Hurom vous a été utile et vous aidera à faire votre choix en fonction de vos besoins et préférences. N’hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires ci-dessous, je serai ravie de vous répondre.
