Recette de potimarron farci au quinoa et lardons fumés La Vie. Recette vitaliseur potimarron, plat d’automne sain et gourmand.
Étiquette : Quinoa
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Taboulé de quinoa aux légumes
Quels aliments se marient bien avec le quinoa ? Le quinoa est-il difficile à digérer ? Le quinoa est une pseudo-céréale sans gluten, hyper nutritive, riche en protéines complète et facile à intégrer dans des repas vegans. C’est un allié incontournable pour une alimentation saine et équilibrée. Quelle est la […]
Comment réussir la cuisson du quinoa ?
Qu’est-ce que le quinoa ? Le quinoa fait partie de la famille des légumes à feuilles tels que les épinards mais est considéré comme une pseudo-céréale car il se cuit de la même manière. Il a un léger petit goût de noisette. Il peut se manger chaud accompagné de bons […]
Buddha bowl végétarien: le plat équilibré, gourmand et coloré
Buddha bowl végétarien: d’où ça vient ? Le buddha bowl végétarien est un bol végétal en accord avec la non-violence, la gentillesse et le respect : grands principes du bouddhisme. D’autre part, les moines bouddhistes n’ont pas de bien matériel excepté un bol qui sert à contenir les repas qu’on […]