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Un hachis Parmentier Vegan aux légumes d’hiver: pommes de terre, céleri rave et panais. Hachis revisité où la douceur des légumes racines rencontre l’umami de la tomate, la gourmandise des blettes et la richesse des protéines de soja. Un plat complet, nourrissant et ultra savoureux. Un hachis parmentier végétarien, vegan et naturellement sans gluten.
Découvrez ma recette de farçou sans viande aux blettes, une version vegan et sans gluten : savoureuse, saine et croustillante, facile à préparer.
Recette de cake aux blettes sans gluten et vegan avec des tomates séchées.
Depuis que je sais faire une sauce béchamel végétale, je m’éclate à revisiter la recette, à la décliner et à faire de bons gratins au four. Ce gratin est un de mes préférés: gratin de pommes de terre et blettes à côtes multicolores. Dans cette recette, j’utilise toute la blette: […]