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Description

✅ sans gluten ✅ sans lactose ni caséine ✅ sans œuf ✅ sans amande ✅ sans produits animaux

Premier ebook: 20 recettes inédites sucrées & salées + conseils et astuces aliments

Cookies, madeleines, gâteau chocolat et crème anglaise, banana cake, quiche sans tofu soyeux, steaks végétaux, lasagnes, blinis, etc…

Vous retrouverez dans ce ebook des recettes classiques revisitées à ma façon sans gluten, sans lait animal, sans œuf, sans sucre raffiné et sans amande. Des gaufres, cookies aux lasagnes, gratins dauphinois et steaks végétaliens, etc…

J’utilise des farines sans gluten variées: farines de riz, sarrasin, coco, millet, soja, quinoa, châtaigne, sorgho, lupin (remplace les œufs), teff…

J’espère vous faire découvrir ces farines pour que vous puissiez diversifier les goûts dans votre cuisine sans gluten. La farine de riz a un index glycémique élevée et elle est bien trop présente dans la cuisine sans gluten. Varier les farines sans gluten est préférable pour votre santé pour une cuisine saine sans allergènes.

Dans mes préparations je vous livre des astuces de substitution pour les produits laitiers et les œufs, ce qui n’est pas toujours facile, surtout quand on débute !

Manger sans gluten et/ou vegan (sans lait animal ni œuf ni viande ni poisson) par obligation ou bien par choix vous ouvre à de nouvelles perspectives alimentaires !

Préférez cuisiner vos steaks végétariens (3 recettes dans ce e-book) plutôt que de les acheter, préférez préparer votre pâte à tarte sans gluten (1 recette de pâte à tarte dans ce ebook + 1 pizzatarte + 1 quiche sans soja) plutôt que de l’acheter, préférez préparer vos gâteaux maison plutôt que de les acheter tout fait. Pourquoi ? Car les produits industriels sans gluten et vegan restent des produits industriels et souvent même moins bons nutritionnellement parlant que des produits avec gluten, lait, œuf… Car pour retrouver une texture agréable, les industriels rajoutent souvent des additifs alimentaires. C’est mieux pour votre santé, votre portefeuille et tout simplement pour votre propre satisfaction personnelle.

Second ebook: 10 recettes de pancakes vegan et sans gluten

Châtaigne, thé matcha, cacao, potimarron, patate douce, pomme cannelle, cacahuète noisette, pois chiche sarrasin, banane et myrtille et fluffy soja millet. De quoi varier les goûts et les plaisirs.

Vous retrouverez dans ce ebook des recettes de pancakes vegan sans gluten variées, il y en a pour tous les goûts !

J’utilise des farines sans gluten variées: farines de riz, sarrasin, millet jaune, soja, châtaigne, pois chiche, lupin (remplace les œufs), etc, pour une cuisine saine sans allergènes.

Recettes de pancakes vegan sans gluten:

  • pancakes fruités: banane et myrtille – pomme et cannelle;
  • pancakes de légumes: potimarron et épices de Noël – patate douce et cardamome;
  • pancakes salés et protéinés: pois chiches et sarrasin;
  • pancakes aux superaliments: thé matcha – cacao;
  • pancakes pour tous les jours: fluffy soja et millet – cacahuète et noisette – châtaigne.

A vous de choisir par quelle recette commencer en fonction de votre humeur et de vos envies ! Le plus dur sera de faire un choix entre toutes ces recettes. 😉

💡Si mes recettes vous plaisent, ajoutez un petit commentaire qui me fera plaisir, qui permettra de rassurer les lecteurs et qui m’aidera au référencement naturel de mon blog ! Merci d’avance ! 🙂

🙏Mes ebooks vous plaisent, laissez un avis pour rassurer les lecteurs par rapport à votre achat. Merci 🌺

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