Cuisine sans gluten ni lait à tendance végétalienne – gourmande, saine & de saison
IRLANDE Voyage du 18 juin 2019 au 1er juillet 2019 Je suis me suis rendue en Irlande pour visiter ma meilleure amie et une autre amie de France présente à ce moment là. J’aime bien les voyages solo donc je suis restée 4 jours avec mes amies et 10 jours […]
Vivre au quotidien avec cette pathologie chronique est dur à chaque seconde, même la nuit ! Nous avons donc besoin de réconfort, de soins, d’aide, de compréhension, d’empathie et par dessus tout: de bienveillance ! Nous n’avons pas besoin (d’ailleurs personne n’en a besoin) de méchanceté, de jugement, de rabaissement, […]
Vous avez dit encéphalo-quoi ? Depuis mes 20 ans (fin 2009), je suis atteinte d’encéphalomyélite myalgique “EM”, communément appelé syndrome de fatigue chronique “SFC”. Il s’agit d’une maladie neurologique reconnue par l’OMS qui affecte le cerveau dont le diagnostic est posé après avoir écarté toute autre cause possible qui ait […]
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et variée m’apporte un grand bénéfice au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.