Cuisine sans gluten ni lait à tendance végétalienne - gourmande, saine & de saison
Les bowls cake font fureur sur les réseaux sociaux ! Depuis que je m’y suis mise, je comprends pourquoi ! Il s’agit en fait d’un mini gâteau qui cuit en quelques minutes ! Je vous propose une seconde recette de bowl cake sans œuf, sans lait animal et sans gluten […]
L’idée d’un marbré sans gluten et vegan au Vitaliseur C’est en cuisinant à nouveau ma recette de donuts au cacao épicé que j’ai décidé de garder un peu de pâte pour essayer des muffins à la vapeur. Et le rendu gustatif était encore meilleur que les donuts au four […]
Qu’est ce que le souchet ? C’est avec joie que je vous propose une recette de cookies au souchet. Le souchet est un tubercule (et non un fruit à coque) qui est naturellement sans gluten et sans produits laitiers. Le souchet est aussi appelé/surnommé l’amande de terre ou encore la […]
Gilles Lartigot: auteur conférencier indépendant Gilles Lartigot travaille avec sa femme Valérie Baccon pour mener des enquêtes d’investigation sur la santé, la médecine, l’alimentation, l’industrie agroalimentaire, la condition animale, la société de consommation et tant d’autres thèmes pour nous offrir de magnifiques livres et des shows conférences percutants. Gilles est […]
Recette pâte à tartiner noisette Voici une recette de pâte à tartiner noisette et chocolat que j’adore faire de temps en temps. Cette recette est hyper simple et rapide et surtout c’est un déliiiiice !!! Avec des pancakes, des crêpes, du pain sans gluten, des bananes en rondelles, des pommes, de […]
Donuts chocolat & épices Hier soir, j’ai eu l’idée de sortir mon moule à Donuts et de créer une nouvelle recette. Je n’ai pourtant jamais été une grande fan des Donuts (désolée Homer). Je ne sais même plus si j’en ai déjà mangé dans ma vie… J’ai déjà goûté des […]
Qu’est ce que le zéro déchet ? Le zéro déchet s’inscrit dans une démarche de prise de conscience et de respect de l’environnement, des animaux et des humains. Le zéro déchet, “zéro waste” en anglais, regroupe un ensemble d’habitudes qui visent à moins et mieux consommer. Quelques exemples d’attitudes zéro déchet […]
Quels sont les intérêts des jus préparés à l’extracteur ? Grâce au processus de l’extracteur de jus, les aliments ne sont pas chauffés, ainsi, leurs vitamines et nutriments sont préservés. Non oxydé, le jus est donc riche en minéraux, vitamines et nutriments.
Les jus pressés à froid qui donnent de l’énergie ! Vous connaissez PAF ?! Oui ? Ils sont merveilleusement bons ces jus !!! Non ?! Alors il faut y remédier !! La marque propose des cures de jus de légumes et de fruits frais, bio pressés à froid, sans additifs […]
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et variée m’apporte un grand bénéfice au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et variée m’apporte un grand bénéfice au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.