Cuisine sans gluten ni lait à tendance végétalienne - gourmande, saine & de saison
Qu’est ce que le souchet ? C’est avec joie que je vous propose une recette de cookies au souchet. Le souchet est un tubercule (et non un fruit à coque) qui est naturellement sans gluten et sans produits laitiers. Le souchet est aussi appelé/surnommé l’amande de terre ou encore la […]
Nous souhaiterions tous être heureux tout le temps mais cela n’est pas toujours facile et est-ce que c’est vraiment possible aussi ? Je ne pense pas, car nous passons tous par des étapes parfois difficiles mais qui nous permettent de nous relever plus fort et d’apprécier encore plus la vie. […]
Irlande en sac à dosVoyage du 18 juin 2019 au 1er juillet 2019 Je suis me suis rendue en Irlande en sac à dos pour visiter ma meilleure amie et une autre amie de France présente à ce moment là. J’aime bien les voyages solo donc je suis restée 4 […]
Je suis fière de vous dévoiler ma recette de crêpes que j’ai créée hier matin à l’occasion de la chandeleur. Cette recette est hyper simple et rapide ! Ces crêpes sont vraiment légères. Elles sont sans sucre ajouté. Et bien sûr elles sont sans gluten, sans lait animal ni œuf. […]
Faux gras végétal: pourquoi je choisis de cuisiner et de me régaler avec une version végétale du foie gras ? Choisir de créer une recette de faux gras végétal était un petit défi pour une grande cause: la cause animale !Je suis née en Dordogne, très beau département mais malheureusement […]
Dans cet article, je vous propose cette recette de lessive maison que je fais depuis maintenant 2 ans. Pourquoi faire sa lessive soi-même ? la composition est clean donc moins d’irritations ou d’allergies c’est ultra économique on génère moins de déchets plastique en n’achetant plus de contenant on pollue moins […]
Qu’est ce que le zéro déchet ? Le zéro déchet est une approche écologique et environnementale sur la réduction voire la suppression des déchets que l’on peut éviter de produire ou de favoriser. La démarche “zéro déchet” a pour premier but un enjeu écologique mais au sens plus large, cette […]
Qui est se cachent derrière Vegan Gorilla ? Camille et Willy Berton ont ouvert le restaurant Vegan Gorilla en mai 2016 en centre ville de Nice. Willy a obtenu le titre de maître-restaurateur en juin 2017, c’est une première en France pour un chef vegan, ce qui lui confère le titre […]
Qu’est ce que le zéro déchet ? Le zéro déchet s’inscrit dans une démarche de prise de conscience et de respect de l’environnement, des animaux et des humains. Le zéro déchet, “zéro waste” en anglais, regroupe un ensemble d’habitudes qui visent à moins et mieux consommer. Quelques exemples d’attitudes zéro déchet […]
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et variée m’apporte un grand bénéfice au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et variée m’apporte un grand bénéfice au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.