Cuisine sans gluten ni lait à tendance végétalienne - gourmande, saine & de saison
L’idée d’un marbré sans gluten et vegan au Vitaliseur C’est en cuisinant à nouveau ma recette de donuts au cacao épicé que j’ai décidé de garder un peu de pâte pour essayer des muffins à la vapeur. Et le rendu gustatif était encore meilleur que les donuts au four […]
Quels sont les intérêts des jus préparés à l’extracteur ? Grâce au processus de l’extracteur de jus, les aliments ne sont pas chauffés, ainsi, leurs vitamines et nutriments sont préservés. Non oxydé, le jus est donc riche en minéraux, vitamines et nutriments.
Qu’est-ce que c’est le quinoa ? Le quinoa fait partie de la famille des légumes à feuilles tels que les épinards mais est considéré comme une pseudo-céréale car il se cuit de la même manière. Il a un léger petit goût de noisette. Il peut se manger chaud accompagné de […]
Les jus pressés à froid qui donnent de l’énergie ! Vous connaissez PAF ?! Oui ? Ils sont merveilleusement bons ces jus !!! Non ?! Alors il faut y remédier !! La marque propose des cures de jus de légumes et de fruits frais, bio pressés à froid, sans additifs […]
Vous aimez les fruits frais? Vous ne mangez pas assez de fruits et vous essayez de trouver un moyen d’en manger plus ? Vous recherchez des recettes de bons petits déjeuners rapides à réaliser et sains ? Alors le SMOOTHIE BOWL est fait pour vous ! En plus ça laisse […]
A court d’idée pour cuisiner, voici 3 recettes avec patate douce dans des assiettes bowls sous forme de salade. Qui a dit que manger des salades était triste ! Et qui a dit que manger sans gluten et végétalien était fade ? Au contraire, ces salades vous promettent de belles […]
Buddha bowl végétarien: d’où ça vient ? Le buddha bowl végétarien est un bol végétal en accord avec la non-violence, la gentillesse et le respect : grands principes du bouddhisme. D’autre part, les moines bouddhistes n’ont pas de bien matériel excepté un bol qui sert à contenir les repas qu’on […]
Airstick c’est quoi exactement ? J’ai découvert Airstick récemment, il s’agit du revendeur français de la marque Monq au Etats-Unis. Airstick propose des synergies d’huiles essentielles à inhaler sous forme de sticks portatifs. Il s’agit d’un procédé sain qui transforme les mélanges personnalisés d’huiles essentielles et de glycérine végétale dérivée de […]
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et variée m’apporte un grand bénéfice au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.