Il y a 3 semaines, j’ai passé commande sur le site Exquidia: noodles sans gluten, tagliatelles de riz, spéculos, boudoirs, chocolat et des lasagnes de riz brun ! Première fois en 8 ans que j’achète des pâtes à lasagne sans gluten et donc première fois que je cuisine des lasagnes […]
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et variée m’apporte un grand bénéfice au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.